Possíveis Alterações

Os sinais e sintomas da disfagia são: perda de peso, inapetência, aumento do tempo de duração da refeição e diminuição do volume oferecido, tendência ao isolamento durante as refeições, cansaço durante a alimentação,resíduos alimentares na cavidade oral, halitose, xerostomia, soluço após a alimentação, desidratação , dificuldade para deglutir, tosse, pigarros e/ou engasgos durante ou após a deglutição, refluxo nasal,alteração da qualidade vocal, febre sem causa aparente, complicações pulmonares , dispnéia após a alimentação, ausência ou dificuldade de controle de saliva.

A avaliação fonoaudiológica identifica os sinais clínicos que permitem o diagnóstico da disfagia e dos riscos de aspiração, bem como os critérios de eficiência ou não da deglutição para a re-introdução de dieta via oral.

O fonoaudiólogo é o profissional que enfoca seu trabalho na avaliação e reabilitação do paciente disfágico, na tentativa de diminuir o risco de pneumonia aspirativa através de uma deglutição eficiente e promovendo qualidade de vida e independência.

A ocorrência de uma deglutição eficiente depende da integridade de vários sistemas neuronais: vias aferentes, integração dos estímulos no sistema nervoso central, vias eferentes, resposta motora, integridade das estruturas envolvidas e comando voluntário, assim como a integridade estrutural do sistema digestivo.